麻将胡了模拟版 海绵蛋糕口感的吐司不到10平方的日本人气“魔术吐司”店!
无怪乎放凉之后仍然能维持着松软的口感◆■▲■。而且经过再烘烤△▷,口味也不会有什么差别…=•▷•。
尽管中式早点最符合我们的口味•☆◁▽=◁,但吐司的便捷性与实用性也越来越受我们的肯定=◇○。
切成6-8枚普通薄片再次烘烤后可呈现清脆轻盈的口感▷■,在口中溶化感也比较好△★。
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据说制作这款■□“魔术吐司☆-•◁◇”的厨师就是西点师傅出身▽□=,所以他在制作时☆=☆,就会以全新的角度切入□▲▪◆。
看看这一步步纯手工的制作◁▼•◆◇,以及考究的用料■☆•△☆。用手指按压面团后○◁◆△△▷,立即能感到蓬松并恢复其原始质地■△…□。
「Genoise Blanc」使用了一般面包店不会选择的烘焙原料▽▷◇▷,与原始面粉精心混合■…▷△,形成了独特的小麦粉…▽△•◆◆,才使得吐司的口感像海绵蛋糕一般▼-◁◆。
2019年◆…▲□▼=,仅凭一年的时间▽●▷▪•,便迅速在日本仙台市开设分店=…◆▼,据官网上的记载☆□•,如今已开设了6家分店▲▽,每一家店都保持着相同的品质▽•△☆○◁,装修风格也几近相似▲•。
比如这款来自「爱子分店」的小熊造型吐司△■■=★,只不过加了一点点的巧思•◆△□★,是不是就变得不一样了▷▪☆▲●?□□☆○!
除了口感的独特之外▼◆□,店内常备的吐司口味也很丰富▪●,提供给贪吃的◁▲“小吃货们•▼○□△=”充足的选择权★◁▼▲•▼。
近几年来◆••☆,日本人对于吐司的热爱▲●=▪,从街上遍布的「吐司专卖店」就能感受得到☆◆▼。但很显然◆☆•,并非每一家店都能令人趋之若鹜△△◇★◆。
店内提供切片服务△▼。当然由于面包比较松软▼☆,店家一般建议可以切成4片▪-○-▽…,来享受吐司蓬松的质地•●●▷▲▪。
多看看别人家制作的•★■▼“秘方▼★◆★”与口味△◁■◇▷,或许能带给我们不一样的思考◆◁-■■。让我们也能制作出更好吃的吐司~
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夹上蔬菜◆○▪○、火腿制成三明治麻将胡了模拟版★▷,搭配冰淇淋 或者涂一涂▽□◁▪★▽、卷一卷=▼…▷◇、切一切◁○▲,一道可口的早点就做好了○☆★▷■□。
就是以○▼○▲“不加鸡蛋●●□▪◆•”为核心★▷,生吐司最大的特色■□□▷△,厚重的红豆容易呈现下坠的趋势▲-○▼◆,由于使用了大量的黄油和奶油■▼◆▷,基本款的纯吐司●◁•,因此食用后的口感与一般的吐司会有所不同■=!突出面包本身的清甜▽●☆-▲,整体柔软而富有弹性•○☆★•◁!
「Genoise Blanc」▷◇•★,就是以做出像海绵蛋糕一样的吐司打响了名号•◇△。
由于人气太火爆★◁••□,常常排了队••▲△▷,也无法把心仪的吐司带回家▽☆□,这时候▼◁□,机智的店家推出了「预留」服务▷△。
内部非常蓬松▷★▷!之前的文章中已经谈过了…▼▽,切开时候•★▷,搭骁龙 660上等的红豆泥和面包的美味搭配□=!这是由于红豆的重量大于吐司本身的重量所致□▷◆◇。酷比魔方海外推出 iPay60 OLED 10◁…△★◁.5 英寸平板电脑★▪●◇,
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店内虽然面积不大•◇☆▼◁,但整体以简洁明亮的装修为主◁◆★,一排排香气四溢的吐司陈列在货架上◆☆■★,勾引着视觉与嗅觉的双重感官★□●。
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